¡Qué rico es seguir compartiendo! El Taller de Cocina El Sabor de mi Tierra continúa
LoDonde hay respeto, confianza y ganas de encontrarse, siempre hay espacio para seguir. El taller que unió sabores, historias y comunidad no terminó… se transformó.
A veces cocinar es mucho más que preparar un plato: es recordar, abrazar la vida con otros, y volver a casa a través del aroma. Eso es lo que ha sido el Taller de Cocina El Sabor de mi Tierra, organizado por Fondacio Acompaña, que debía terminar el 7 de junio… pero no pudo.
Durante tres meses —abril, mayo y comienzos de junio— un grupo de personas se reunió cada 15 días para compartir recetas, memorias y conversaciones que fueron mucho más allá de la cocina. Aquí se cocinó con el alma: se construyó un espacio de confianza, respeto y comunidad. Un rincón donde cada sabor traía consigo una historia, una emoción, una raíz.
Las sesiones fueron guiadas por Ximena Pérez, Marlene Grollmus y Sergio Cabezas, en la acogedora Capilla Jesús Pastor, gracias a la gestión de Margarita Coloma. Cada encuentro fue como una mesa compartida: con escucha, alegría y mucho cariño.
Y cuando parecía que la última olla se iba a guardar, surgió la chispa: Ximena Pérez y Erica Carrasco, junto a otras participantes, propusieron continuar el taller. ¡Y así será!
Ya quedó agendada una nueva sesión para el sábado 14 de junio, con sopaipillas calentitas para este invierno, pero también con el mismo fuego interior que ha marcado este espacio desde el comienzo.
Como recuerdo de lo vivido, las y los asistentes recibirán un recetario colectivo con los platos compartidos, y una selección de fotografías que inmortalizan este hermoso recorrido.
Porque cuando cocinamos desde el corazón, no hay recetas que se agoten ni mesas que se cierren.
📞 ¿Quieres sumarte? Estás invitado/a. Llama al +56 9 9895 0750 y ven a compartir esta experiencia única.
💛 Fondacio Acompaña. Un lugar donde se cocina la vida en comunidad.
